儿童上气道梗阻是一种紧急情况，需要迅速而有效的处理。急救措施主要包括以下几个方面：
1. 评估意识和呼吸状态 首先判断孩子是否还有反应，观察是否有呼吸困难的表现如喘息、声音嘶哑、咳嗽或无法发声等。
2. 呼叫救援 在确保自己安全的情况下立即拨打当地的紧急电话（如中国的120），并尽可能提供详细的信息以便救护人员做好准备。
3. 检查气道 如果孩子是清醒的，并且能够发出声音或者有明显的呼吸动作，则不要试图取出异物，因为这可能会使情况恶化。如果孩子失去反应并且没有呼吸或仅有濒死样呼吸，应立即开始心肺复苏术（CPR）。
4. 立即采取行动 对于完全性气道梗阻且无意识的孩子，需要进行腹部冲击法（海姆立克手法）：
   - 将孩子面朝下放置在救护者的前臂上，头部低于躯干。
   - 用手掌根部给予5次背部拍击，在肩胛骨之间用力但不过度。
   - 如果异物没有排出，将孩子翻转过来，面朝上躺在救护者的手臂或大腿上。
   - 使用中指和无名指在胸骨下半段快速向上推压胸部5次。
5. 重复上述步骤 直到异物被清除或者医疗救援到达现场。如果孩子恢复了自主呼吸，应将其侧躺以保持呼吸道畅通，并继续观察直到专业人员接手处理。
6. 预防教育 在急救之后，向家长和照顾者强调预防措施的重要性，比如避免给小孩喂食小颗粒食物、玩具等可能造成气道梗阻的物品。

以上就是儿童上气道梗阻急救的基本步骤。在实际操作中，请务必根据具体情况灵活应对，并尽快寻求专业的医疗帮助。