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食物中毒的紧急处置

2016-11-19 10:08 医学教育网
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食物中毒的紧急处置是卫生资格考试可能会涉及的知识,医学教育网整理具体内容如下:

一、用呕吐法治疗:

如果病人在吃下某种食物后1~2小时内发现中毒,可选用催吐的方法治疗:

①把20克食盐溶于200毫升的温水中,让病人把200毫升的盐水一次性喝下。如果病人不吐医学教|育网整|理,可让他多喝几次;

②把100克鲜生姜捣成汁,把姜汁倒入200毫升的温水中,让病人把姜汁水一次性喝下。如果病人不吐,也可让病人多喝几次;另外,也可用筷子或手指刺激病人咽部,促使其呕吐。

二、用导泻法治疗:

如果病人吃下中毒食物已超过2~3个小时,并且其精神状态较好,则可选用导泻法治疗:

①把30克大黄用水煎好,让病人把药液一次性饮服(年老体弱的人不能用此法);

②把20克元明粉用开水冲泡后,让病人一次性饮服;

③把15克番泻叶用水煎或用开水冲泡后,让病人饮服。三、用解毒法治疗:

如果病人因吃变质的鱼、虾、蟹等食物而发生中毒,可选用下列方法解毒:

①把100毫升的食醋用200毫升的凉开水稀释后医学教|育网整|理,让病人一次性服下;

②把30克紫苏与10克生甘草一起用水煎后,让病人一次性饮服。如果病人是由变质饮料引起的中毒,可采取服用鲜牛奶或其他含蛋白质饮料的方法解毒。

要注意的是,食物中毒的病人在采用上述方法进行紧急处置后,最好再到医院检查一下。尤其是那些中毒较重者,更应尽快到医院治疗。

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