判断患者是否发生外科感染，主要依据临床表现、体征以及实验室检查结果。具体可以从以下几个方面进行评估：
1. 局部症状与体征：
   - 红肿：感染部位皮肤颜色变红，局部出现明显肿胀。
   - 热感：感染区域温度较周围正常组织高。
   - 疼痛：患者主诉疼痛或触诊时有压痛。
   - 渗出物：伤口处可能有脓性、血性或其他异常分泌物流出。
2. 全身反应：
   - 发热：体温升高是感染常见的全身症状之一，但需排除其他原因引起的发热。
   - 白细胞计数变化：白细胞总数及中性粒细胞比例增高常提示存在炎症或感染。
   - 乏力、食欲减退等非特异性表现也可能出现。
3. 实验室检查：
   - 血常规：如前所述，白细胞升高尤其是中性粒细胞增多是重要指标。
   - C反应蛋白（CRP）：急性期反应物，在炎症和感染时水平会迅速上升。
   - 病原学检查：包括分泌物、血液等样本的细菌培养及药敏试验，以明确病原菌种类并指导抗生素使用。
4. 影像学检查：
   - X线、超声波或CT扫描等影像技术有助于发现深部组织器官感染灶的位置和范围。

5. 临床经验与判断：
   医生根据患者的具体情况结合上述各项指标综合分析，最终确定是否为外科感染，并制定相应的治疗方案。如果怀疑有严重并发症或者特殊类型感染（如厌氧菌、真菌感染），则需要进一步检查以明确诊断。

总之，在评估外科感染时应全面考虑患者的临床表现、实验室数据及影像学结果，必要时还需进行病原微生物的检测来辅助确诊。