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食品营养成分数值的修约规则根据GB/T8170《数值修约规则》的有关规定执行。修约间隔是制定修约保留位数的一种方式。为统一标示格式和方便消费者，每种营养成分数值的修约间隔见下表。
营养成分表达和修约间隔
| 能量或营养成分 | 单位 | 修约间隔 | 能量和营养成分 | 单位 | 修约间隔 | |
| 能量 | kJ | 1 | 泛酸 | mg | 0.01 | |
| 蛋白质 | g | 0.1 | 生物素 | mg | 0.1 | |
| 脂肪 | g | 0.1 | 胆碱 | mg | 0.1 | |
| 饱和脂肪酸 | g | 0.1 | 钙 | mg | 1 | |
| 胆固醇 | mg | 1 | 磷 | mg | 1 | |
| 碳水化合物（糖） | g | 0.1 | 钾 | mg | 1 | 医|学教育网整理 |
| 膳食纤维 | g | 0.1 | 钠 | mg | 1 | |
| 维生素A | mgRE | 1 | 镁 | mg | 1 | |
| 维生素D | mg | 0.1 | 铁 | mg | 0.1 | |
| 维生素E | mg a-TE | 0.01 | 锌 | mg | 0.01 | |
| 维生素K | mg | 0.1 | 碘 | mg | 0.1 | |
| 维生素B1 | mg | 0.01 | 硒 | mg | 0.1 | |
| 维生素B2 | mg | 0.01 | 铜 | mg | 0.01 | |
| 维生素B6 | mg | 0.01 | 氟 | mg | 0.01 | |
| 维生素B12 | mg | 0.1 | 铬 | mg | 0.1 | |
| 维生素C | mg | 0.1 | 锰 | mg |
食品中的维生素D和维生素A
|
80%-180%标示值 |
京公网安备11010802020153号
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