本品为常用中药。《神农本草经》列为上品。

　　别名：玉桂、油桂、牡桂。

　　来源：本品为樟科植物常绿乔木肉桂的干燥干皮或枝干皮。多为人工栽培，亦有部分野生。

　　产地：主产于广西的平南、桂平、岑溪、藤县、钦州、东兴；广东的高要、德庆、罗定等地。

　　性状鉴别：企边桂（广西地区）：呈长凹槽形，左右两侧向内卷边，卷边呈圆筒形或版圆筒形。凹槽中心略凸、从外皮看则略下陷。长约30～45厘米，全宽约10～13厘米（不计算卷边宽4.5～6厘米），厚约3～5毫米。外表皮灰棕色或棕褐色。两端各有5毫米，削去栓皮的部分呈棕色。全体有不规则的横长皮孔和多数微突起的小瘤点，偶有略突起的横皱纹及灰绿色花斑（苔藓类植物着生后的痕迹，俗称彩皮）。内表面黄棕色或棕色、光洁。用指甲刻划时可显深棕色油纹。气浓烈香甜，味甜辛。

　　以皮细有彩皮、油性足、味甜辣、嚼之少楂者为佳。其它品名规格参看附注。

　　主要成分：含挥发油，其中主要为桂皮醛，另含乙酸桂皮酯，少量苯甲醛。

　　功效与作用：1、温中散寒医学教育|网，主要是扩张血管而使血液循环旺盛，并有一定的发汗作用。由于能促进血液循环，故有助于增强其它药的效力，前人的经验说肉桂能“疏通血脉”、“宣导百药”，又说：“诸药不能透达之处，有肉桂引之，莫不透达”，都是这个意思。

　　2、健胃：促进胃液分泌。

　　炮制：刮去栓皮，捣碎或磨粉。

　　性味：辛甘、大热。

　　归经：入肝、肾、脾经。

　　功能：温脾胃、暖腰肾、通血脉，散散止痛。

　　主治：脾胃虚寒，腹胀胃痛，消化不良，肾虚腰痛，腹泻腹痛，血寒经闭。