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载脂蛋白分类及其作用是临床执业助理医师考试要求掌握的内容，医学教育网搜集整理相关内容供大家参考。
1.分类：血浆脂蛋白中的蛋白质部分称载脂蛋白。主要有ApoA、B、C、D、E等五类。
2.作用：多数载脂蛋白具双性α螺旋结构，由疏水性氨基酸构成的非极性面有利于结合脂质并稳定脂蛋白的结构，由亲水性氨基酸构成的极性面位于脂蛋白表面，增加其水溶性。
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