对付额头皱纹，除了改变不良生活习惯，保持开朗的好心情、选择合适的护理产品外，合理的饮食也能在抗皱大战中助你一臂之力。

　　什么食物让我们易长皱纹？

　　牛肉罐头、鱼罐头、沙拉酱、咖啡、冷冻太久的食品、干贝、虾米干、冷冻虾球、巧克力、蛋糕、速食面、油炸物等，都是容易让你长皱纹的食物。购买食物时，要注意看制造日期，尤其是冷冻及油炸的食物，一旦过期便会变质，对皮肤有很大的影响。医学专家提醒，盐吃的太多容易长皱纹。

　　饮食预防额头皱纹产生

　　以下这些窍门可帮你预防皱纹的产生：

　　油炸食物时，应该在食物外面加上一层外衣，此外衣可由面粉、蛋、芝麻、香菜末等拌匀而成。

　　炒肉时，应该拌着葱、香菜或韭菜等一起下锅，炸鱼、肉时可以包着青菜一起丢入油锅内，油炸物宜蘸着萝卜泥、蒜泥一起吃。

　　多吃蒸的东西，如蒸蛋、蒸鱼，多吃煮的东西，少吃油炸、煎、烤食物，新鲜的蔬菜尽量半生吃，吃烤鱼要搭配萝卜泥、生菜；吃烤肉时，要多吃生菜。

　　为了留住青春，你一定要记住下面的食品名称：鸡皮、鱼类、鱼子酱、虾酱、牡蛎、动物肝脏、蘑菇、木耳、花粉等。它们都含有丰富的弹力纤维或者核酸，有助于皮肤保持光滑。