偏食就是小儿自己偏爱食用某些食物，而不愿食用另一些食物。这是许多幼儿的一种不良习惯，这种不良习惯不仅直接影响生长发育，还会使幼儿易患各种疾病。当幼儿偏食时，应积极进行心理矫治，偏食是完全可以纠正的。可采用以下几种方法：

　　1.说教法

　　说教要实事求是，讲清科学道理，举例要生动有趣，这种方法往往能取得较好的效果。切忌不要教训孩子。

　　2.养成定时定量进餐的习惯

　　每次进餐时间不宜过长，更不能让孩子养成过吃过玩的习惯。为孩子创造卫生舒畅的就餐环境，避免大人追着喂，孩子遍地跑的做法。

　　3.脱敏法

　　事前不让幼儿知道，在他最喜欢吃的食物中掺进一些他不爱吃的食物，开始数量要少，然后逐渐增加，孩子慢慢就会形成习惯不再偏食。

　　4.鼓励与批评结合法

　　如果孩子经过劝说吃了他不爱吃的食物，家长应该给予表扬和鼓励，同时对于孩子过于固执应进行批评。

　　儿童不好好进食，即食欲不振，是属于儿童期的一种进食障碍。它是当前独生子女较常见的一种症状。必需从儿童身心两方面进行综合矫治。

　　（1）首先要排除和防治躯体疾病

　　（2）避免进餐时的各种不良的精神因素

　　（3）培养良好的饮食习惯

　　（4）科学地安排儿童的膳食

　　（5）不要滥用药物