果蔬可防止眼睛缺氧

2010-10-15 10:27 医学教育网

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　　眼睛缺氧表现为眼花、角膜水肿、眼睛干涩、视力模糊等，补氧可吃烤韭菜。

　　韭菜经过烤制后能将硫化物挥发出来，避免硫化物与人体内氧原子竞争，医学教`育网搜集整理从而增加眼部组织的氧供应。剥去韭菜根部外皮，洗净放入开水锅中焯烫10秒钟，取出沥干，撒上盐放入烤箱中，用180℃火力烤制3分钟后食用，每天250克。

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