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沙丁鱼是欧米伽3脂肪酸的最佳来源之一，对心脏健康非常有益，有助于帮助都市白领男性减压，而且它所含有的污染物（如水银和多氯联苯）极低。此外，它也是对环境非常友好的一种食物，富含蛋白质，可以帮助都市白领男性及时补充脑力，并且它所含有的饱和脂肪酸含量也很低。罐装沙丁鱼罐头相对廉价，而且便于随身携带，可以在工作休息期间作为加餐食用，也无需冷藏。当选择购买这类食品时，医学教`育网搜集整理要挑选那些没有添加盐分的品牌，食用时要将鱼骨头细细嚼碎咽下（因为沙丁鱼做成罐头后鱼刺已经相当酥软了），还能起到补充钙质的作用。沙丁鱼还是做沙拉的首选材质，或是把它与全粒谷物饼干一起食用。
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