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火鸡肉热量低的蛋白质食物

2010-03-20 16:25 医学教育网
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  体形庞大的火鸡,其营养成分并没有因为体形庞大而打折扣哦。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡,而且在营养价值上有“一高二低”的优点:一高是蛋白质含量高,在30%以上;二低是指火鸡肉脂肪和胆固醇含量皆低。所以,火鸡可是爱吃肉的人们最好的选择了。

  营养亮点:100克火鸡胸脯肉就含有蛋白质22.4克哦。

  补充建议:如果你爱吃三明治,医学教|育网搜集整理自己来做个简单健康的火鸡三明治吧。将法棍面包(细长的体形适合搭配整块的夹心材料)横切两半,火鸡肉切薄片。生菜洗净,西红柿洗净切片。在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒粉。最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。

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