冬季多吃薯类有助补充维生素

2011-02-17 13:35 医学教育网

热点推荐

——●●●聚焦热点●●●——
技能缴费>>	搞分秘籍>>	大纲教材>>

　　冬天，绿叶蔬菜相对减少，可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等以补充营养。薯类均富含维生素C、维生素B，特别是红心甘薯还含较多的胡萝卜素。

　　冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富，只要经常调换品种，合理搭配，是可以补充人体维生素需要的。医学`教育网搜集整理

　　坚持每天吃蔬菜，一周最好若干次，冬天吃什么蔬菜好，从深绿、橘黄、豆类、淀粉质蔬菜及其他蔬菜中选择。经常变换种类，尽可能做到多样化，才能充分摄取不同食物中不同的营养素。

执业医师考试公众号

免费领取

立即领取

考试辅导

直播课

【直播回放】2021公卫医师基础摸底测试

直播时间：1月28日

直播内容：2021公卫医师摸底测试

针对人群：所有人群