龋病的患者宜多吃富含维生素D、钙、维生素A的食物，如乳、肝、蛋、肉、鱼、豆腐、虾皮、菠萝、胡萝卜、红薯、青椒、山楂、橄榄、柿子、沙果等。

龋病应禁忌的食物有以下几种：

1、酸性食品

酸性食物在口腔乳酸杆菌的作用下能产生更多的乳酸，而乳酸在牙龋洞里进一步脱钙，使龋齿面积增大，病情进一步加重。所以应少食酸性食物，且食后应刷牙，清除齿缝龋洞内的食物残渣。

2、坚硬粗糙食物

坚硬、粗糙的食物，如炒花生、炒蚕豆、炒黄豆、炒腰果等和粗纤维蔬菜，如芹菜、竹笋、毛笋、韭菜、蕹菜、生胡萝卜等，在食用时需用力咀嚼，有时还会填嵌龋洞，加深龋洞，故应忌食。

3、过冷过热食物

龋病患者的牙齿完整性多受到损坏，病牙较深时可与牙髓相通，使牙髓的神经末梢显露出来。食用过冷过热的食物会刺激神经末梢，产生剧烈的疼痛。

4、低氟饮食

氟是正常机体不可缺少的一种元素，有利于牙齿组织钙化和代谢，能增强牙齿的抗酸性能和抗龋能力。若进食含氟的饮食较少，或居住在饮水和食物中含氟量较低的地区，龋齿的发病率和病情的严重程度将会大大增加。

5、甜腻之品

甜腻之品，尤其是蔗糖，使局部的硬组织发生坏死、脱矿、软化、疏松，形成龋洞，应忌食。