为了帮大家准备医疗卫生招聘考试，今天医学教育网给大家分享文章：在下列氨基酸中酸性氨基酸是（2019医疗招聘随手练），希望能够帮助到各位考生。
【随手练】
在下列氨基酸中酸性氨基酸是
A.半胱氨酸
B.脯氨酸
C.色氨酸
D.精氨酸
E.谷氨酸
【答案】E
【答案解析】谷氨酸：一种酸性氨基酸。分子内含两个羧基，化学名称为α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索逊1856年发现的，为无色晶体，有鲜味，微溶于水，而溶于盐酸溶液，等电点3.22.大量存在于谷类蛋白质中，动物脑中含量也较多。
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