正常舌象，中医术语称之为“淡红舌，薄白苔”，其质地和颜色具有特定的表现特征。

从质地方面来看，正常舌象的舌体柔软灵活。舌为肌肉组织所构成，正常情况下，其肌肉的弹性良好，能够在口腔内进行各种灵活的运动，如伸缩、卷曲、搅拌食物等。这种柔软灵活的质地保证了舌头在语言表达和食物咀嚼吞咽等生理功能中发挥正常作用。同时，舌体的质地均匀，没有明显的肿块、结节或者凹凸不平的情况。舌面是平整光滑的，反映出气血充足，脏腑功能正常，身体处于一种和谐的生理状态。并且舌体的滋润度适中，既不干燥也不过于湿润。若过于干燥，多提示体内津液亏虚；而过于湿润，则可能是水湿内停等病理情况。

在颜色上，正常舌象呈现淡红色。淡红是一种比较自然、健康的色泽，它介于红色与淡白色之间。这种色泽表明人体气血充足且运行通畅，脏腑功能协调。心主血脉，舌为心之苗窍，心气充足，心血充盈，才能使舌体得到充分的滋养，从而呈现出淡红的颜色。同时，脾胃为后天之本，气血生化之源，脾胃功能正常，气血化生充足，也对舌象的正常颜色起着重要的作用。若舌色过淡，可能是气血亏虚，不能充分荣养舌体；而舌色深红，则多提示体内有热邪；若舌色青紫，则可能是气血瘀滞等病理表现。

综上所述，正常舌象质地柔软灵活、滋润均匀，颜色淡红，这是人体健康状态在舌象上的一种外在体现。通过观察舌象的质地和颜色等变化，可以在一定程度上了解人体的健康状况和疾病的发生发展。