胃癌的治疗方法多种多样，通常根据患者的具体情况如癌症的分期、位置以及患者的总体健康状况来决定。以下是几种常见的治疗方式：

1.手术治疗：对于早期胃癌或者部分中期胃癌患者来说，手术切除肿瘤是最主要的治疗手段。手术的方式包括但不限于根治性胃大部或全切术等，目的是尽可能地去除肿瘤组织。

2.化学疗法（化疗）：通过使用药物杀死癌细胞或阻止其生长分裂。化疗可以单独使用或者与手术、放疗联合应用以提高疗效。对于晚期无法手术切除的患者，化疗也可以用来缓解症状和延长生存期。

3.放射治疗（放疗）：利用高能射线破坏肿瘤细胞DNA，抑制其增殖能力从而达到治疗目的。在胃癌中，放疗通常与化疗结合使用作为术前或术后辅助治疗，有时也用于无法手术的患者以减轻疼痛等症状。

4.靶向治疗：针对特定分子标志物开发的药物可以直接作用于肿瘤细胞表面受体或其他关键蛋白质，具有较高的选择性和较低的毒副作用。例如抗HER2抗体曲妥珠单抗可用于HER2阳性胃癌患者的治疗。

5.免疫疗法：近年来发展迅速的一种新型治疗方法，主要通过激活患者自身免疫系统来识别并攻击癌细胞。PD-1/PD-L1抑制剂等免疫检查点抑制剂在某些类型的晚期或转移性胃癌中显示出良好的疗效。

6.中医药及支持治疗：中医药可以在一定程度上改善患者的体质，减轻其他治疗带来的副作用；而支持治疗则旨在提高患者的生活质量，包括营养支持、疼痛管理等方面。

每位患者的具体情况不同，因此需要由专业的医疗团队根据个体差异制定个性化的综合治疗方案。