胆汁可促进哪些物质吸收

2013-03-01 09:32 医学教育网

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【提问】胆汁可促进哪些物质吸收？为什么？

【回答】学员zhoulingbing，您好！您的问题答复如下：

胆汁对脂肪的消化和吸收具有促进作用。胆汁中含有胆盐、胆固醇和卵磷脂。胆盐可降低脂肪的表面张力，使脂肪乳化成许多微滴，利于脂肪的消化；胆盐还可与脂肪酸甘油—酯等结合，形成水溶性复合物，促进脂肪消化产物的吸收。并能促进脂溶性维生素的吸收。祝您学习愉快！

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