慢性肾小球肾炎患者的日常饮食需要特别注意，合理的饮食可以帮助减轻肾脏负担，延缓疾病进展。以下是一些建议：

首先，控制蛋白质的摄入量非常重要。过多的蛋白质会增加肾脏的代谢负担，但过少又会导致营养不良。一般建议患者每日蛋白质摄入量为0.6-0.8克/公斤体重，并且尽量选择优质蛋白，如鱼、瘦肉、蛋和奶制品等。

其次，限制食盐（钠）的摄入对于控制血压和减少水肿有重要作用。慢性肾炎患者应将每日食盐摄入量控制在3-5克以内，避免食用腌制食品、咸菜、方便面等高钠食物。

第三，注意钾离子的平衡。随着病情发展，部分患者的肾脏排钾功能下降，因此需要根据血钾水平调整饮食中的含钾量。通常情况下，应减少香蕉、橙子、土豆、蘑菇等富含钾的食物摄入；但如果出现低血钾，则需适当增加这些食物的比例。

第四，保持水分平衡也很重要。当患者存在明显水肿或少尿时，应该限制每日的饮水量，具体多少要根据医生指导和个人情况而定。

第五，适量补充维生素和矿物质。由于饮食限制可能导致某些营养素缺乏，因此可以考虑在医生指导下服用一些补充剂，如B族维生素、维生素C等。

最后，避免摄入过多脂肪尤其是动物性饱和脂肪酸，以预防心血管并发症的发生；同时也要注意食物卫生，防止感染加重病情。

总之，在慢性肾小球肾炎患者的饮食管理中，个体化原则非常重要。每位患者的具体情况不同，因此最好能在专业医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划。