抗甲状腺药物主要分为硫脲类和咪唑类，它们的作用机制主要是通过抑制甲状腺激素的合成来达到治疗目的。具体来说，这类药物能够阻止甲状腺过氧化物酶（一种位于甲状腺滤泡上皮细胞内的酶）的功能，这种酶在甲状腺激素的生成过程中起着关键作用。甲状腺过氧化物酶催化碘化过程，即将碘离子转化为活性碘，并将活性碘添加到甲状腺球蛋白分子上的酪氨酸残基上，形成单碘酪氨酸（MIT）、二碘酪氨酸（DIT），这些物质进一步结合成三碘甲状腺原氨酸（T3）和四碘甲状腺原氨酸（T4）。抗甲状腺药物通过抑制这一过程，减少甲状腺激素的生成。

此外，一些抗甲状腺药物还具有免疫调节作用，可以减轻自身免疫性甲状腺疾病中异常活跃的免疫反应。例如，在Graves病患者中，这类药物可以帮助降低促甲状腺受体抗体水平，从而缓解症状。

在中医理论中，并没有直接与“抗甲状腺”相对应的概念，但根据患者的临床表现和体质特点，中医药可以通过调理气血、疏肝理气、化痰软坚等方法来辅助治疗甲状腺相关疾病。比如使用夏枯草、牡蛎、海藻等具有软坚散结作用的中药，可以改善局部肿块的症状；使用柴胡、郁金等药物则有助于调节情绪和缓解压力。

综上所述，抗甲状腺药物的作用机制主要是通过抑制甲状腺激素合成来控制病情发展，并且在一定程度上还能调整免疫功能。而在中西医结合治疗方案中，中医可以根据患者的具体情况选择合适的中药进行辅助治疗。