饮食不调的主要内容如下：

　　1.饮食不节

　　（1）过饥：指不能按时进食，或长期进食不足，以致气血化生无源，气血得不到足够的补充，久而久之即可导致脏腑机能衰弱而为病。或因正气不足，抗病不力，继发他病。

　　（2）过饱：指饮食太多，或暴饮暴食，超过了脾胃助消化能力，则会损伤脾胃之气。由于食医学教育|网搜集整理物不能及时腐熟运化，则可导致脘腹胀痛拒按、厌食、嗳腐吞酸、泻下臭秽等症，此种病证多见于小儿。

　　2.饮食不洁：进食不清洁的食物，可引起胃肠疾病和肠道寄生虫病。胃肠疾病可见吐泻、腹痛或下痢脓医学教育|网搜集整理血等症。

　　3.饮食偏嗜

　　（1）寒热偏嗜：饮食物也有寒热温凉的不同性质，若嗜食寒凉或温热，能导致人体的阴阳失调，发生某些病变。

　　（2）五味偏嗜：中医学认为五味与五脏，各有其一定亲和性，如酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾。实际五味代表多种饮食物的丰富味道，如果长期嗜好而多食某种味道的食物，不食或少食某些味道的食物，就会使五脏功能偏盛或偏衰，也可使某些营养缺乏而发生疾病。如多食肥甘厚味，易生痰、化热，发生眩晕、胸痹、昏厥、痈疡等病证；嗜好饮酒，或恣食辛辣，不仅可以损伤脾胃之阴液，而且饮酒过量，能致中毒昏迷；缺乏某些必要的营养可致脚气病、瘿瘤、夜盲、佝偻病等。因此，饮食必须五味调和，不可凭自己的喜恶而偏嗜择食。