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十二指肠溃疡患者究竟哪些食物能吃哪些不能吃呢?

2020-12-22 09:06 医学教育网
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十二指肠溃疡患者究竟哪些食物能吃哪些不能吃呢?为帮助大家了解,医学教育网编辑整理相关资料分享如下,供大家参考。

宜吃什么食物?

(1)尽量选择营养价值高、细软、易消化食物,如:鸡蛋、精白面粉、豆浆、鱼、瘦肉等。

(2)含纤维少的瓜果、蔬菜,如嫩黄瓜、嫩茄子、嫩白菜叶、冬瓜、胡萝卜和成熟的苹果、桃梨等。

(3)供应适量的脂肪。溃疡患者可以适当地吃一些脂肪。选择容易消化和吸收的奶酪状脂肪,如奶油,蛋黄,奶酪等,以及适量的植物油。

(4)适量的膳食纤维。如香蕉,蜂蜜,果汁,蔬菜汁等,以促进肠道功能。

(5)健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、香蕉、大枣、板栗等。

(6)含足够热量的食物。如稀饭、细面条、瘦肉、豆腐和豆制品等。

(7)碳水化合物,如稠粥、面条、馄饨等消化食物。

(8)多吃富含维生素A、B、C的食物。如新鲜蔬菜和水果等。

(9)宜少吃多餐,避免饥饿痛,疼痛时可吃一两块苏打饼干。

(10)吃食物必须切碎煮烂。可选用蒸、煮、氽、软烧、烩、焖等烹调方法。

忌吃什么食物?

(1)忌刺激性的食物,如咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等。

(2)忌酸性食物,如:凤梨、柳丁、桔子、金桔、柚子、文旦、各类葡萄等。

(3)忌产气性食物:如啤酒、雪碧、可乐等碳酸饮料以及土豆、地瓜生葱、生蒜、生萝卜、蒜苗等。

(4)忌多渣食物:应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。

(5)忌促进胃液分泌的调料:如咖喱粉、芥末、桂皮、大料等。

(6)忌含纤维素多的蔬菜:如韭菜、芹菜、豆芽菜、圆白菜、白萝卜等。

(7)忌含有挥发油的蔬菜:如葱头、生蒜、生葱、小茴香等。

(8)忌过热的食物,易刺激溃疡表面,引起疼痛,甚至导致溃疡表面的血管扩张并引起出血。

(9)忌过硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品。

(10)忌太冷的食物不易消化,这可能会加重病情。

(11)忌饮茶:茶作用于胃粘膜后,可促使胃酸分泌增多,尤其是对十二指肠溃疡患者,这种作用更为明显。胃酸分泌过多,不利于溃疡的愈合。

(12)忌食用大量的糖。因为过多可使胃酸分泌增加,且易胀气,加重腹胀。

(13)忌过于油腻的食物,也不要吃煎炸的食物。

(14)忌喝酒。避免饮醇类饮料,尤其是烈性酒,它可直接损伤胃粘膜,还会促使胃酸过多的分泌。

(15)忌铁质补充物。服用铁质补充物可能引起严重的反胃。

“十二指肠溃疡患者究竟哪些食物能吃哪些不能吃呢?”的内容,由医学教育网编辑整理搜集,希望可以帮助到大家!更多疾病防治方法及相关科普知识,敬请关注医学教育网。

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